| Produit | Prix | ||
|---|---|---|---|
| Couscous poulet merguezs légumes semoule | minimum 10 | 13,5 € | |
| Paella poulet -calamar chorizo crevettes *** | minimum 8 personnes - livraison possible + 5 € | 13 € | |
| Rougail saucisse + riz | 12 € | ||
| Jambon a l'os sauce échalotte/ cidre - pommes de terre *** | minimum 20 personnes - cuisson en extérieur | 15,50 € | |
| Cochon grillé pommes de terre | minimum 30 personnes - cuisson extérieure 5 à 6 heures - réservation minimum 15 jours avant la date retenue | 18.5 € | |
| Colombo de poulet + riz | 13 € | ||
| Brochettes marinées | boeuf - porc ou poulet | à partir de 12 € | |
| Cassoulet ( canard porc saucisse ) | Four à disposition | 16 ,5 € | |
| Wok asiatique ( poulet - legumes - sesame - soja | Variante avec pates chinoise 14,50 € | 13 € | |
| Effiloche de porc sauce barbecue + accompagnement | variante en burger + 14,5 € | 13 € | |
| Poulet Tika Massala - riz | plat indien épicé | 13 € | |
| Menu antillais ( accras - boudin antillais - crudités + colombo poulet +riz - blanc manger ou panacota fruit de la passion ) | 16.5 € | ||
| Parmentier d effiloche de Porc ou de canard | 14 €- 16 € | ||
| Menu enfant ( nuggets maison frites | enfant moins 8 ans | 6 € |
| PRESTATION BRASERO | Prix |
|---|---|
| Prestation MINIMUM 30 PERSONNES Comprenant un MIX de : | Nous consulter |
| Entrecote - Cote de boeuf - pluma de porc - merguezs et saucisses | |
| Prestation MINIMUM 50 PERSONNES comprenant un MIX de : | |
| Entrecote Cote de boeuf - pluma de porc - merguezs saucisses - jambon à l os | |
| Entrecote Cote de boeuf - pluma de porc - merguezs saucisses - jambon à l os - magrets de canard | |
| Saumon haddock gambas crevettes | |
| ACCOMPAGNEMENT : Légumes cuits sur brasero - Sauces | |
| FOURNITURE BOIS |
| Pour des repas de 4 a 8 | Prix |
|---|---|
| Choucroute de la mer | 15 € |
| Magret de canard | 15 € |
| Roule de poulet farci | 13 € |
| Parmentier de canard | 15 € |
| Tartiflette | 12 € |
| OPTIONS | Prix | |
|---|---|---|
| Supplément wok de légumes frais | 3€ | |
| Supplément frites | 3 € | |
| accompagnement APERO | MAX 60 PERSONNES | |
| 4 tempuras de crevettes/ p | 5 € | |
| 4 pièces / personne | 2 navettes garnies - 1mini bun's 1 mini croc | 8 € |
| Navette garnie ganache foie gras | Minimum 25 | 2 € |
| 5 pièces /personne | 2 navettes garnies -2 mini bun's 1mini croc ou wrap roule | 9 € |
| 5 pièces /personne | 2 navettes garnies - 2 mini bun's - 1 pièce chaude ou verrine | 10 € |
| portion frites seule | Minimum 10 | 3 € |
| 4 accras / personne | Morue | 3 € |
| Mini Blinis foie gras chutney oignons | 1, 20 € | |
| tarte citron | individuelle ou gateau- meringuée + 1€ | 4 € |
| tarte normande | 4 € | |
| tarte chocolat | 4 € | |
| Pana cotta caramel ou passion | 3 € | |
| café | 1 € | |
| plateau 3 fromages | par personne | 4 € |
Toutes autres demandes peut être effectuées et j'essayerai de répondre a vos besoins .
